Roero Arneis | € 11,50 |
Dit is een snoepje van een witte wijn. Misschien wel de beste Roero Arneis, want we hebben er vorig jaar veel geproefd en vergeleken, maar we kwamen telkens weer op deze van Fabrizio Battaglino uit. Waarom? Over smaak valt niet te twisten, maar proef u zelf: abrikoos, appel en camille in neus en mond. Heerlijk fris, voor zo op een terras of bij lichte gerechten, inclusief vis. Een feestje! |
Nebbiolo d’Alba Colla | € 18,50 |
Ook hier weer een grote broer in het assortiment. Deze wijn heeft het allemaal: een jaar houtrijping, tannines, vanille, fruit, maar ook drop en tabak. Kan 10 jaar mee. Perfect voor bij wild, bv. parelhoen of andere gevogelte. |
Roero Sergentin | € 18,50 |
Volle rode wijn van nebbiolo druiven met houtrijping. Geur van bramen en frambozen, met een tikje kruidigheid, o.a. kaneel. Complexe smaak met ruime tannines. Kan lang mee, ideaal voor bij geroosterd en gestoofd vlees. |